Liste complète des ressources et scénarios

Classeur numérique « Enseigner la Durabilité des Pratiques et Systèmes Alimentaires »

Numéro de la ressource : 3346

Des fiches (repères conceptuels, expériences pédagogiques) et vidéos qui proposent d’éclairer le débat du défi alimentaire (autrement dit la question de la durabilité du système alimentaire) et de son enseignement. La question des pratiques dans la restauration collective notamment dans les établissements d’enseignement agricole est également abordée au travers d’expériences, de témoignages d’acteurs.

Agrocampus Ouest site de Beg Meil 2009-2012