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Cultiver la résilience agro-écologique pour l’élevage laitier demain
Lycée Agricole de la Baie du Mont Saint Michel, Normandie
Route de Fougères
50600 Saint Hilaire du Harcouet
Tél : 0233910220
Site web : https://lycee-agricole-de-la-baie-du-mont-saint-michel.fr/
Responsable : Luc Vatin , lpa.st-hilaire@educagri.fr
Rédacteur de la fiche : Amandine Bedin, Cheffe de projet Casdar TAE+
, amandine.bedin@educagri.fr
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DE L’ACTION
Objectifs
L’objectif général est de permettre d’illustrer la mise en place de leviers agro-écologique et d’évaluer leur contribution à l’amélioration de la résilience du système laitier, en préservant et en améliorant son environnement naturel de production.
Les sous-objectifs reposent sur 4 axes travaillés :
- Aménager, suivre et valoriser l’espace pâturé en élevage laitier avec traite robotisée ;
- Concevoir un système de culture diversifié et innovant à bas niveau d’intrants ;
- Implanter, suivre et valoriser des parcelles pâturées et de haies fourragères à valeur santé pour les animaux ;
- Introduire un élevage pédagogique ovin pour gérer les surfaces enherbées du verger conduit en AB et permettre l’enrichissement du milieu.
La mise en œuvre des actions composant les 4 axes du projet permettra :
- d’illustrer des pratiques entrant dans le cadre du « Produire autrement » permettant d’enrichir le milieu environnant du système d’élevage laitier et favoriser les interactions et le fonctionnement de l’agro-écosystème, pour les apprenants de l’établissement et pour les professionnels de la filière de l’échelle locale à l’échelle interrégional ;
- d’établir des protocoles d’expérimentation répondant à des problématiques de la filière professionnelle sur des thèmes d’agro-écologie (améliorer les interactions dans l’agroécosystème pour améliorer les performances technico-économiques des productions, réduire l’impact des pratiques agronomiques sur l’environnement) ;
- de produire des supports pédagogiques présentant les réponses apportées aux problématiques traitées, valorisables par l’enseignement agricole et les organismes de formations ;
- de communiquer sur les actions réalisées, les résultats obtenus et leur interprétation à travers l’organisation de journées techniques à destination des professionnels et des apprenants ;
- de mener une réflexion pour établir des formations courtes professionnelles.
Le projet associe différents partenaires, et notamment des enseignants et des élèves ingénieur en Master2 d’Agrocampus-Ouest rattachés à l’unité pédagogique Agronomie et amélioration des plantes du département SVAH (Sciences du végétal pour l’agriculture et l’horticulture).
VIDEOS
Mots-clés : Agroécologie, Décrochage Ancrochage, Exploitation agricole, halle, atelier, Partenariats, Professionnalisation, dynamique d’équipe, Projet d’établissement, Territoire, Vie scolaire
Voie de formation : Voies mixtes
Niveau de formation : Tous
Initiative du dispositif : Locale
Structure d’appui : Etablissement National d’Appui
Etablissement National d’Appui : Agrocampus Ouest
Référent : Emmanuel Bon ,emmanuel.bon@agriculture.gouv.fr
Etat de l’action : En cours
Nature de l’action : Expérimentation
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