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Apprendre à travailler avec le vivant - Développement durable et didactique professionnelle. 

Un grand nombre de métiers travaillent avec le vivant : métiers de l'agriculture, de la pêche, de la forêt, de l'aménagement et de l'entretien des espaces et des paysages...

• Qu'est-ce que signifie travailler avec le vivant dans une perspective de développement durable?
•  Comment, construire des conditions d'apprentissage cohérentes avec les exigences et spécificités du travail avec le vivant et avec une orientation de développement durable ?

Ce livre propose un cadre théorique et méthodologique pour répondre à ces questions.

Il est le produit d’un projet commun qui a amené les auteurs à se lancer dans l’analyse de différentes situations de travail, dans l’objectif de connaître le travail pour améliorer les formations ou les enseignements.

Les articles proposés partent tous du travail, de son observation et de son analyse avec des professionnels. Ils mettent en évidence le niveau d'intelligence des situations requis pour l'exercice de ces métiers et les exigences que cela implique pour concevoir et conduire la formation des professionnels et des futurs professionnels.