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Scénario pédagogique en BTS ACSE M59 – Reconception d’un système biotechnique pour viser l’autonomie alimentaire

La ressource présente une progression réalisée en BTS ACSE, dans le module M59 qui s'intitule "Reconception d'un système biotechnique pour viser l'autonomie alimentaire". Le document détaille les contenus des séances, les horaires de la séquence réalisée au lycée de la Motte Servolex. Ce premier document est accompagné d'une fiche d'analyse de la séquence, qui fait le point sur les écarts entre le déroulement prévu et le déroulement réalisé, les points inattendus, les étonnements, les points forts et faibles, les difficultés rencontrées. Scénario élaboré et mis en œuvre par Thérèse Béguin – LEGTA de La Motte Servolex - année scolaire 2015/2016