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Cultiver la résilience agro-écologique pour l’élevage laitier demain

Lycée Agricole de la Baie du Mont Saint Michel, Normandie

50600 Saint Hilaire du Harcouet

Tél : 0233910220
Site web : https://lycee-agricole-de-la-baie-du-mont-saint-michel.fr/
Responsable : Luc Vatin , lpa.st-hilaire@educagri.fr
Rédacteur de la fiche : Amandine Bedin, Cheffe de projet Casdar TAE+
, amandine.bedin@educagri.fr

DESCRIPTION SYNTHETIQUE DE L’ACTION

Objectifs

L’objectif général est de permettre d’illustrer la mise en place de leviers agro-écologique et d’évaluer leur contribution à l’amélioration de la résilience du système laitier, en préservant et en améliorant son environnement naturel de production.

Les sous-objectifs reposent sur 4 axes travaillés :

• Aménager, suivre et valoriser l’espace pâturé en élevage laitier avec traite robotisée ;
• Concevoir un système de culture diversifié et innovant à bas niveau d’intrants ;
• Implanter, suivre et valoriser des parcelles pâturées et de haies fourragères à valeur santé pour les animaux ;
• Introduire un élevage pédagogique ovin pour gérer les surfaces enherbées du verger conduit en AB et permettre l’enrichissement du milieu.

La mise en œuvre des actions composant les 4 axes du projet permettra :

• d’illustrer des pratiques entrant dans le cadre du « Produire autrement » permettant d’enrichir le milieu environnant du système d’élevage laitier et favoriser les interactions et le fonctionnement de l’agro-écosystème, pour les apprenants de l’établissement et pour les professionnels de la filière de l’échelle locale à l’échelle interrégional ;
• d’établir des protocoles d’expérimentation répondant à des problématiques de la filière professionnelle sur des thèmes d’agro-écologie (améliorer les interactions dans l’agroécosystème pour améliorer les performances technico-économiques des productions, réduire l’impact des pratiques agronomiques sur l’environnement) ;
• de produire des supports pédagogiques présentant les réponses apportées aux problématiques traitées, valorisables par l’enseignement agricole et les organismes de formations ;
• de communiquer sur les actions réalisées, les résultats obtenus et leur interprétation à travers l’organisation de journées techniques à destination des professionnels et des apprenants ;
• de mener une réflexion pour établir des formations courtes professionnelles.

Le projet associe différents partenaires, et notamment des enseignants et des élèves ingénieur en Master2  d’Agrocampus-Ouest rattachés à l’unité pédagogique Agronomie et amélioration des plantes du département SVAH (Sciences du végétal pour l’agriculture et l’horticulture).

VIDEOS

Mots-clés : Agroécologie, Décrochage Ancrochage, Exploitation agricole, halle, atelier, Partenariats, Professionnalisation, dynamique d’équipe, Projet d’établissement, Territoire, Vie scolaire

Voie de formation : Voies mixtes
Niveau de formation : Tous
Initiative du dispositif : Locale
Structure d’appui : Etablissement National d’Appui
Etablissement National d’Appui : Agrocampus Ouest

Référent : Emmanuel Bon ,emmanuel.bon@agriculture.gouv.fr

Etat de l’action : En cours
Nature de l’action : Expérimentation