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Faire du modèle ESR un outil de diagnostic agro-écologique

L'équipe pédagogique du bac pro CGEA du lycée Edgard Pisani en Haute Marne a développé une approche pédagogique invitant à une démarche de questionnement et à la co-construction du modèle ESR dans le cadre du système poly-culture élevage. La stratégie combinait des temps de visites d'une de fermes, des temps de diagnostics à l'échelle de la parcelle, pour progressivement construire la grille ESR et à en faire un outil de diagnostic en termes agro-écologiques. Les enseignants ont adopté avant tout une posture d'accompagnement permettant aux élèves de se saisir du modèle ESR comme d'un véritable outil d'analyse.