Repas gastronomique et décoration champêtre au lycée de la Haute-Somme.

Tous les ans, au début de l’automne, les élèves de seconde SAPAT mettent en place un midi le « repas gastronomique » à la cantine.
Au cours de ce repas à thème, les élèves de seconde sont en charge de l’installation/décoration du réfectoire, de la confection du repas avec l’équipe de cuisine, du service à table et du débarrassage.

Les élèves sont mis en situation « grandeur nature » afin d’acquérir des compétences professionnelles au cours d’un moment convivial partagé entre l’ensemble des membres du personnel de l’établissement.

 

Découvrir en détail le fonctionnement de ce projet pédagogique

 

Et cette action en mode animation vidéo !


 

 

 

 

 

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